豚ロース厚切り,
塩・コショウ,
サラダ油,
ニンニク スライス,
料理酒,
―――ソース―――,
醤油,
みりん,
中濃ソース,
ケチャップ,
きび砂糖 （上白糖でもよい）,
水,
――付け合わせはお好みで――,
千切りキャベツ,
ジャガイモのマヨパセリ和え,
トマト
サーモン切り身,
小麦粉,
バター,
オリーヴオイル,
【ソース】,
にんにく,
玉ねぎ,
白ワイン,
水,
顆粒コンソメ,
粒マスタード,
生クリーム,
バター,
塩コショウ,
【付け合せ】,
ニンジン,
ヤングコーン,
ブロッコリ,
塩
【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・,
大根,
人参,
ごぼう,
里芋,
白菜,
・・・・・・・・・・・・・・・・・・,
うす揚げ,
豚肉,
味噌,
しょうゆ,
砂糖,
かつおだし,
みりん,
酒粕,
水,
ゴマ油,
刻み紅ショウガ
