手作り★基本の中華まんの皮レシピ説明: 色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約8cmの中華まんが8個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。 料理時間: 指定なしコスト: 指定なしランク: 3.00作成日: 09/02/2011リンク: 手作り★基本の中華まんの皮料理の材料: 中力粉 ↑または 強力粉 薄力粉ぬるま湯(約35℃)ドライイースト砂糖塩作者: はかせ55