☆柚子の絞り汁,
☆醤油,
☆米酢,
☆鰹節,
☆だし昆布,
☆の材料で作ったゆず醤油(市販品可),
酒,
生姜,
長ネギ,
白ごま,
ごま油
米,
玉ねぎ(小),
人参(大),
鳥胸肉,
酒,
☆ケチャップ,
☆醤油,
☆ブイヨン,
☆塩,
☆黒胡椒,
☆ローリエ,
☆水
中華麺,
豚挽肉,
☆にんにくのみじん切り,
☆しょうがのみじん切り,
☆長ネギのみじん切り,
☆干ししいたけのみじん切り,
☆中華だし,
☆豆板醤,
☆赤みそ,
☆醤油,
☆砂糖,
ゴマ油,
きゅうりの細切り,
白髪ねぎ,
青梗菜の茹でたもの
豚レバー,
にら,
もやし,
にんにく(みじん切り),
しょうが(みじん切り),
☆酒,
☆しょうゆ,
☆ごま油,
☆塩こしょう,
片栗粉,
★酒,
★しょうゆ,
★さとう
白菜,
生姜,
豚ひき肉,
小ネギ,
春雨,
☆水,
☆鶏ガラスープ,
☆酒,
☆醤油,
☆塩コショウ,
白ゴマ,
油