マグロ,
サーモン,
むきエビ,
刻み穴子,
いくら,
胡瓜,
白ごま,
焼き海苔,
☆玉子焼き,
玉子,
塩,
★寿司酢,
酢(米酢or黒酢など),
砂糖,
塩
【 2つ分 】,
イカ,
もち米,
水,
酒,
麺つゆ(3倍濃縮),
ほんだし(顆粒),
みりん,
砂糖,
生姜,
楊子
★ココナッツミルク,
★チリ,
★トムヤムペースト,
袋岳又は舞茸,
玉ねぎ,
レモングラス(あれば),
プチトマト,
生姜,
蟹味噌(あれば),
海老(有頭),
パクチー(あれば),
レモン