オリーブオイル,
ニンニクスライス,
白身魚(タイなど。今回はアブラカレイ),
塩コショウ,
アサリ,
キノコ(しめじ、マイタケなど),
ミニトマト,
★ 白ワイン,
★ 水,
ローリエ,
イタリアンパセリ(飾り用),
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~ シメのパスタ ~,
スパゲッティ,
☆ ニンニク,
☆ 玉ねぎ,
☆ コンソメ(顆粒),
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フライパン(26~28cm)で調理,
米(洗わずにそのまま使います),
☆水,
☆コンソメの素,
☆白ワイン(もしくは料理酒),
☆塩,
サフラン,
あさり,
鶏肉,
エビ,
玉ねぎ,
にんにく,
ピーマン,
パプリカ,
ミニトマト,
オリーブオイル,
塩・こしょう,
パセリ、レモン