マグロ,
サーモン,
むきエビ,
刻み穴子,
いくら,
胡瓜,
白ごま,
焼き海苔,
☆玉子焼き,
玉子,
塩,
★寿司酢,
酢(米酢or黒酢など),
砂糖,
塩
【,
16cmのケーキ型1つ分,
】,
板チョコ(明治ブラックチョコレート),
無塩バター,
砂糖(グラニュー糖),
薄力粉(焼き菓子向きの薄力粉を使用。),
ココア,
玉子,
ラム酒,
クルミ、ナッツなど,
焼き菓子用チョコチップ,
☆ブラックチョコレート(仕上げ用),
☆チョコペン(仕上げ用)
豚コマ肉,
生姜,
キャベツ,
人参,
もやし,
鶏ガラスープの素(顆粒),
醤油(減塩),
酒,
塩、こしょう,
玉子,
小ネギ,
春雨(水戻し不要タイプ),
水