牛ひき肉,
ゴボウ,
にんにく,
マッシュルーム,
玉ねぎ,
赤ワイン,
砂糖,
塩コショウ,
バター,
リンゴ,
食パン(8枚切),
セルフィーユ(お好みのハーブでOK)
米,
水,
ツナ缶,
塩こんぶ,
しめじ(他のきのこでも),
人参,
ゴボウ,
◆醤油,
◆酒,
◆みりん,
◆だしの素
鶏とりもも肉カット肉,
●A●ニンジン,
レンコン,
ゴボウ,
コンニャク,
干シイタケ,
枝豆(冷凍)(火を止めてから加える),
●B●酒,
しょうゆ,
みりん,
シイタケの戻し汁
マイワシ(大型),
長ネギ(つみれ用),
生姜(おろし),
塩(つみれ用),
片栗粉,
大根,
椎茸,
ゴボウ,
豆腐,
長ネギ(汁用),
日本酒,
みりん,
水,
だしパック,
砂糖,
濃口醤油,
塩(汁用)
米,
ホッキ貝,
しいたけ,
しめじ,
にんじん,
ゴボウ,
昆布(10センチ角),
だし汁(かつおだし),
酒,
しょう油,
みりん,
天然塩,
三つ葉