ほうとう,
かぼちゃ,
人参,
里芋,
大根,
じゃがいも,
油揚げ,
長ネギ,
しいたけ,
●煮汁●,
水,
(甲州)味噌,
かつおぶし,
醤油
人参,
れんこん,
しいたけ,
里芋,
ごぼう,
こんにゃく,
鶏もも肉,
鶏肉下味のしょうゆ,
鶏肉下味の酒,
さやえんどう,
だし汁(かつおだし),
砂糖,
しょうゆ,
酒
里芋,
豚挽き肉,
しょうが(みじん切り),
☆出し汁,
☆砂糖,
☆しょう油,
☆みりん,
サラダ油,
塩、コショウ,
片栗粉,
片栗粉を溶く水
里芋,
ひき肉(お好みでOK。今回は合い挽き肉),
玉ねぎ,
ひじき,
塩胡椒,
酒,
みりん,
醤油,
薄力粉,
溶き卵,
パン粉,
揚げ油