鶏もも肉,
にんじん,
里芋,
れんこん,
たけのこ(水煮),
こんにゃく,
干し椎茸(水でもどしておく),
椎茸の戻し汁,
しょうゆ,
砂糖,
みりん,
酒,
サラダ油
フォー(乾燥),
もやし(蒸す),
セロリホワイト,
万能ねぎ,
フライドオニオン,
~スープ~,
鶏もも肉,
■水(鶏肉を茹でる→汁はスープに),
■八角,
■シナモンスティック,
■にんにくチューブ,
★鶏ガラスープの素,
★ヌクナム,
★砂糖,
★コリアンダーパウダー,
★ブラックペッパー,
~味を調える~,
▲一味唐辛子,
▲ライムorレモン,
▲ヌクナム,
▲スイートチリソース