≪具の材料≫,
山東菜,
ニラ,
長ネギ,
舞茸,
豆腐,
≪水餃子の材料≫,
餃子の皮,
豚ひき肉,
長ネギ,
ニラ,
●すりおろしにんにく、しょうが,
●片栗粉,
●ごま油,
●塩,
●こしょう,
≪その他の材料≫,
水,
鶏がらスープの素,
長ネギ(薬味用),
ポン酢,
ごま油
うどん,
海苔 寿司はねサイズ,
出汁 今回はかつお出汁を使用,
●黒すりゴマ,
●薄口醤油,
●みりん,
●塩,
豚しゃぶ肉,
顆粒鶏ガラスープ,
あれば 生姜薄切り,
胡瓜,
塩,
塩茹で いんげん,
プチトマト,
アーリーレッド 薄切り
イカ,
ごはん(温める),
・・具材A・・,
しいたけ(みじん切り),
にんじん、茹でたけのこ(みじん切り),
ごぼう(みじん切り),
・・調味料,
B・・,
みりん、しょうゆ,
・・調味料,
C・・,
しょうゆ,
砂糖、みりん