牛すじ肉(スーパーで一番安い部位でした),
塩コショウ,
■サラダ油,
■バターorマーガリン,
水,
玉ねぎ,
人参,
★赤ワイン,
★ローリエ,
▲デミグラスソース(ハインツ),
▲牛乳,
▲ケチャップ,
▲砂糖,
生クリーム,
~お好みの茹でた野菜~,
・ブロッコリー・かぼちゃ・じゃが芋など
鶏もも肉,
いんげん(長くて太いのを8本使います),
人参,
太ごぼう,
★水,
★醤油,
★酒,
★みりん,
★砂糖,
サラダ油,
タコ糸
挽肉,
ピーマン,
玉ねぎ,
人参,
★サラダ油,
★刻みにんにく,
★おろし生姜,
★クミンシード,
トマト缶(ホールorカット),
▲市販のカレールウ(刻む),
▲ケチャップ,
▲ウスターソース,
▲コンソメ顆粒,
塩コショウ(味を調える),
かために炊いたご飯,
温泉卵,
乾燥パセリ