里芋,
豚挽き肉,
しょうが(みじん切り),
☆出し汁,
☆砂糖,
☆しょう油,
☆みりん,
サラダ油,
塩、コショウ,
片栗粉,
片栗粉を溶く水
人参,
れんこん,
しいたけ,
里芋,
ごぼう,
こんにゃく,
鶏もも肉,
鶏肉下味のしょうゆ,
鶏肉下味の酒,
さやえんどう,
だし汁(かつおだし),
砂糖,
しょうゆ,
酒
【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・,
大根,
人参,
ごぼう,
里芋,
白菜,
・・・・・・・・・・・・・・・・・・,
うす揚げ,
豚肉,
味噌,
しょうゆ,
砂糖,
かつおだし,
みりん,
酒粕,
水,
ゴマ油,
刻み紅ショウガ