豚肉,
イカ(げそでも),
板かまぼこ,
白菜,
キャベツ,
もやし,
人参,
きのこ(これはしめじ・舞茸),
きぬさや,
ごま油,
ちゃんぽん麺(中華麺でも),
◆水,
◆鶏ガラスープの素,
◆生姜(チューブ),
◆酒,
◆醤油,
牛乳,
塩,
白コショウ
牛肉,
春菊,
椎茸,
人参,
白ネギ,
焼き豆腐or木綿豆腐,
うどん,
白菜(お好みで),
お麩/糸こんにゃく(お好みで),
卵,
*割り下*,
◎醤油,
◎みりん,
◎砂糖,
◎水,
◎昆布だし(昆布茶でもOK)
キャベツ,
牛挽き肉,
たまねぎ,
卵,
パン粉,
塩、こしょう,
・・調味料,
A・・,
水,
和風だしの素(顆粒),
しょうゆ(薄口),
みりん,
※練り辛子
<つくねの材料>,
鶏挽肉,
豆腐,
玉ねぎ,
片栗粉,
鶏がらスープの素,
塩,
<タレの材料>,
酒,
砂糖,
醤油,
みりん