手羽元(手羽先でも),
大根,
○水,
○酒,
○醤油,
○黒糖(無ければ砂糖),
○酢,
○和風だしの素,
○にんにくチューブ,
○おろし生姜,
みりん
半生うどん,
赤味噌(八丁味噌),
鶏もも肉,
かまぼこ,
油揚げ,
にんじん,
太ねぎ(長ネギ),
しいたけ,
卵,
だし汁,
みりん,
砂糖,
酒
スペアリブ,
A.,
はちみつ,
A.,
醤油,
A.,
ケチャップ,
A.,
酒,
A. ウスターソース,
A.,
みりん,
A.,
玉ねぎのみじん切り,
A.,
生姜のすりおろし,
A.,
にんにくのすりおろし