合挽き肉,
玉ねぎ,
にんじん,
干ししいたけ,
にんにく,
しょうが,
オリーブオイル(サラダ油でも),
味噌,
塩・胡椒,
★カットトマト缶,
★ケチャップ,
★水,
★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ),
★ローリエ,
お好きなカレールー,
バター,
醤油
ピーマン,
合挽き肉,
玉ねぎ,
パン粉,
卵,
サラダ油,
ナツメグ,
塩こしょう,
<ソース>,
ケチャップ,
ウスターソース(中農ソースでも可),
水
たまねぎ,
合挽き肉,
卵,
しめじ,
パン粉,
牛乳,
塩・こしょう,
◎水,
◎酒,
◎ケチャップ,
◎中濃ソース,
◎しょうゆ