≪具の材料≫,
山東菜,
ニラ,
長ネギ,
舞茸,
豆腐,
≪水餃子の材料≫,
餃子の皮,
豚ひき肉,
長ネギ,
ニラ,
●すりおろしにんにく、しょうが,
●片栗粉,
●ごま油,
●塩,
●こしょう,
≪その他の材料≫,
水,
鶏がらスープの素,
長ネギ(薬味用),
ポン酢,
ごま油
焼きそば麺(中華麺),
ほうれん草,
青ねぎ,
玉ねぎ,
しめじ,
豚肉,
●ウェイパー,
●酒、ゴマ油,
●塩,
●黒コショウ,
●にんにく、ショウガ,
白ゴマ