牛タン 下茹で済み,
たまねぎ,
にんじん,
トマト,
サラダ油,
にんにく,
小麦粉,
赤ワイン,
塩,
ローリエ,
砂糖,
胡椒
バトール,
又は,
食パン,
卵(Mサイズ),
牛乳,
黒糖,
バニラエッセンス,
バター,
サラダ油,
<トッピング用>,
ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト),
チェリーコンポート,
スライスアーモンド,
チェリー,
又は,
さくらんぼ,
粉砂糖,
チャービル,
又は,
ミント
竹串,
<トマトとチーズのピンチョス>,
ミニトマト,
チーズボール(丸いおつまみチーズ),
バジル,
<肉巻きのピンチョス>,
豚スライス肉,
インゲン,
ニンジン,
★しょうゆ,
★みりん,
★おろし生姜(チューブ),
★水溶き片栗粉,
<マグロとアボカドのピンチョス>,
アボカド,
マグロ