冷凍うどん 太めのもの,
●水,
●和風だしの素,
●薄口醤油,
●みりん,
ほうれん草,
たまご,
長ねぎ,
椎茸やしめじなど、お好みのきのこ,
かまぼこ,
or,
竹輪,
あれば 天かす,
お好みで 七味,
or,
一味
合い挽きミンチ,
にんじん みじん切り,
たまねぎ みじん切り,
ピーマン みじん切り,
コーン,
卵,
パン粉,
マヨネーズ,
塩 こしょう,
茹で卵,
●たまねぎ 摩り下ろし,
●ウスターソース,
●ケチャップ,
●水,
●砂糖
豚薄切り肉 今回はロース使用,
みょうが,
梅干し,
大葉,
あれば 長芋,
●たまご,
●小麦粉,
●水,
パン粉,
塩・胡椒,
揚げ油
●バター,
●玉ねぎ<薄切り>,
●にんにく少々,
●生かぼちゃ又は煮物の残り(皮、汁ごと),
●牛乳または豆乳,
●水,
マッシュルーム(なくてもOK),
ローズマリーやパセリなど(飾り),
以下お好みで(煮物の時は殆どなしでOK),
コンソメ(スープ顆粒),
塩、こしょう