春雨,
ニラ,
もやし,
ニンジン,
タマネギ,
しめじ,
白ごま,
★水,
★醤油,
★砂糖,
★ゴマ油,
★コチュジャン
【パンの生地】,
ホットケーキミックス,
片栗粉,
水,
【ピロシキの具】,
豚肉,
玉ねぎ,
春雨,
ピーマン,
さつま揚げ(竹輪でもOK),
【ピロシキの調味料】,
塩コショウ,
料理酒,
醤油,
砂糖,
ごま油,
【衣】,
水,
パン粉,
サラダ油
白菜,
豚ミンチ,
絹とうふ,
春雨,
水,
顆粒鶏がらスープ,
しょう油,
しょうが(チューブ),
塩コショー,
水溶き片栗粉,
ラー油,
青ネギ(小口切り)
春雨,
にんじん,
ピーマン 大サイズ,
細ねぎ あれば,
合びきミンチ肉,
しょうが,
豆板醤,
☆醤油,
☆オイスターソース,
☆砂糖,
☆ウェイパー or 顆粒鶏ガラスープ,
☆水,
塩、胡椒,
胡麻油,
水溶き片栗粉
ライスペーパー22Φ ,
●フィリング●豚ひき肉,
鶏ひき肉,
ナンプラー,
塩,
キクラゲ乾燥,
片栗粉,
にんじんみじん切り,
春雨,
卵,
もやし,
みじん切り,
,
にんにくすりおろし,
玉ねぎ すりおろし,
五香粉 ,
ミントみじん切り,
水溶き小麦粉【水大1+小麦粉大】混ぜる,
【タレ色々】●ナムプラーだけ,
●ナンプラー+砂糖1:1,
,
●スイートチリソース,
揚げ油・サニーレタス・ミント,
●本場の盛り付け●もやしとミント添え