氷
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天ぷら下手の味方！冷めてもサクサクな天ぷらの衣
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○小麦粉, ○片栗粉, ◎酢, ◎料理酒, 水, 氷
揚げコツあり！春の旬で、冷めてもサクサクかき揚げ
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○小麦粉, ○片栗粉, ◎料理酒, ◎酢, ◎水, 氷
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○小麦粉, ○片栗粉, ◎酢, ◎料理酒, 水, 氷, 愛情
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○小麦粉, ○片栗粉, ◎料理酒, ◎酢, ◎水, 氷, ◇釜揚げしらす, ◇釜揚げ桜えび, ◆新玉ねぎ, ◆三つ葉(束のうち太めのもの), 揚げ油, 愛情
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