鶏むね肉(皮なし),
にんにく,
酒,
塩,
片栗粉,
サラダ油,
A,
酢,
A,
しょうゆ,
A,
砂糖,
A,
赤唐辛子,
B,
茹で卵,
B,
ピクルス,
B,
プレーンヨーグルト,
B,
マヨネーズ,
B,
塩,
B,
黒こしょう
カレー用牛肉,
たまねぎ,
セロリ,
マッシュルーム,
にんじん,
じゃがいも,
ローリエ,
タイム,
塩,
こしょう,
サラダ油,
水,
市販のカレールウ数種,
コンソメ
鶏もも肉,
いんげん（長くて太いのを8本使います）,
人参,
太ごぼう,
★水,
★醤油,
★酒,
★みりん,
★砂糖,
サラダ油,
タコ糸
豆腐,
豚ひき肉,
ねぎのみじん切り,
にんにくのみじん切り,
しょうがのすりおろし,
豆板醤,
★水,
★甜麺醤,
★醤油,
★酒,
★鶏ガラ,
★砂糖,
★味の素,
塩・こしょう,
片栗粉,
青ネギ（仕上げ用）,
花椒,
サラダ油,
ごま油
