鶏むね肉,
★塩・こしょう,
/,
酒,
/,
かたくり粉,
にんじん,
白菜,
長ねぎ,
豆腐,
水,
中華風だしの素,
酒,
・醤油,
/,
塩,
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こしょう,
おろししょうが（チューブのもの）,
卵,
水溶きたくり粉,
酢,
ごま油（あればラー油）
じゃがいも,
玉ねぎ,
にんじん,
豚肉,
白菜,
薄揚げ,
ちくわ,
春菊,
青ねぎ,
水,
めんつゆ,
市販カレールー,
大根
玉ねぎ,
にんじん,
セロリ,
生のコリアンダー（香菜）,
水煮のひよこ豆またはレンズ豆などでも可,
牛肉すね肉かひき肉,
トマト缶,
固形スープの素,
ローリエ,
クミンパウダー,
スモークパプリカパウダー、チリパウダー,
米粉か片栗粉,
塩コショウ
