ビーフン,
豚挽肉,
ピーマン,
たまねぎ,
にんじん,
しいたけ,
にんにく,
生姜,
中華スープの素,
オイスターソース,
ごま油,
塩コショウ,
醤油
牛肉,
＜牛肉下味＞,
☆しょうゆ、砂糖、にんにく（すりおろし）,
☆酒,
春雨（または マロニー）,
干ししいたけ（または しいたけ）,
玉ねぎ,
にんじん,
ピーマン,
にら,
＜調味料＞,
◎しょうゆ、みりん,
◎砂糖、酒,
◎塩、こしょう,
白いりゴマ,
ゴマ油
じゃがいも,
玉ねぎ,
にんじん,
豚肉,
白菜,
薄揚げ,
ちくわ,
春菊,
青ねぎ,
水,
めんつゆ,
市販カレールー,
大根
生鮭,
玉ねぎ,
にんじん,
きゅうり,
レモン(なくてもOK),
小麦粉,
塩こしょう,
オリーブオイル,
★赤唐辛子,
★だし汁,
★酢,
★醤油,
★みりん,
★砂糖
合挽き肉,
玉ねぎ,
にんじん,
干ししいたけ,
にんにく,
しょうが,
オリーブオイル（サラダ油でも）,
味噌,
塩・胡椒,
★カットトマト缶,
★ケチャップ,
★水,
★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ）,
★ローリエ,
お好きなカレールー,
バター,
醤油
