豚肉（こまぎれ）,
タケノコ,
干ししいたけ,
絹ごし豆腐,
あさり,
ねぎ,
にんじん,
しょうが,
ごま油,
＜調味料＞,
干ししいたけの戻し汁+水,
中華スープの素,
酒,
しょうゆ,
酢,
こしょう,
片栗粉,
水,
卵,
ラー油
ピーマン,
豚肉,
塩,
コショウ,
片栗粉,
★オイスターソース,
★酒,
★砂糖,
★すりおろし ニンニク,
★すりおろし しょうが,
★醤油,
ごま油
にら,
にんじん（なくてもＯＫ）,
たまご（たまごなしの場合は水を増やす）,
☆薄力粉,
☆片栗粉,
☆水,
☆しょうゆ・みそ,
～タレ～,
しょうゆ,
砂糖,
酢,
ごま油
