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マヨネーズ
マヨネーズは、食用油・酢・卵を主材料とした半固体状ドレッシングで、日本の食卓でも広く普及しています。もともと、フランス用の肉用のソースとして利用されていたものが世界中に普及して、様々な料理に利用されています。
：：：：：ハンバーグ種：：：：：, 生おから, ひき肉（これは鶏）, 卵, 玉ねぎ（みじんぎり）, 牛乳, 片栗粉, マヨネーズ, 塩・こしょう, 醤油, ：：：：：トッピング：：：：：, 大根おろし, 青ネギ, ポン酢, お好みで、一味or七味, ごま油（焼く時用）
・・パウンド型1台分, A・・, 生サーモン（皮なし, はんぺん, 生クリーム, クリームチーズ, 卵白, 白ワイン, コンソメ顆粒, 塩、粗挽き黒こしょう, ・・わさびソースB・・, マヨネーズ, 生クリーム, 練りわさび, 醤油, ・・・・・・, ディル（あらくきざむ, ピンクペッパー（ホール, ・・・・・・, パウンド型（８×１８×5㎝
