卵(エクレア用),
薄力粉(エクレア用),
バター,
水,
塩,
グラニュー糖,
☆卵黄(カスタード用),
☆薄力粉,
☆砂糖,
☆牛乳,
板チョコレート
オイル,
（ヨーグルト入り）バター,
ツヴィーバック（ラスク）,
板ゼラチン,
アプリコット,
クリームチーズ（フィラデルフィア）,
プレーンヨーグルト（無糖）,
グラニュー糖,
すりおろしたレモンの皮,
レモン汁,
生クリーム,
イチゴのソース（なくても）
≪スポンジ生地≫,
ホットケーキミックス,
卵,
グラニュー糖,
ココアパウダー,
≪ガナッシュ≫,
生クリーム(動物性),
チョコレート,
ラム酒(お好みで),
≪デコレーション≫,
ココアパウダー
