ブラックペッパー、塩

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三つ星ホテルでも使われている生胡椒です。

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岩塩をベースに小豆島のオリーブの葉とタイム、オレガノ、セロリなどのハーブにローストしたガーリックとオニオン、ブラックペッパーをブレンドした、とても風味の良い万能調味料。