合いびき肉,
絹ごし豆腐,
塩,
胡椒・オールスパイス,
玉ねぎ(みじん切り),
オートミール(orパン粉),
卵,
*ソース,
*トマトケチャップ,
*しょう油,
*(あれば)赤ワイン,
(あればトッピング用)乾燥パセリ
①＜お肉＞,
鶏胸肉,
○酢,
○料理酒,
○塩,
●小麦粉,
●片栗粉,
油,
②＜南蛮酢＞,
味醂,
醤油,
酢,
水,
砂糖,
粉末だし,
③＜タルタルソース＞,
ゆで卵(小～中),
らっきょう(小～中),
(か、ピクルス5～6cmのもの),
◎マヨネーズ,
◎牛乳,
(◎あればプレーンヨーグルトでもOK),
◎砂糖,
◎ブラックペッパー(ミル),
◎パセリ,
愛情
