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ひき肉(牛でも豚でも)
ひき肉(牛でも豚でも), にんじん, もやし, 青菜(小松菜やほうれん草など), ぜんまい(水煮), 卵, 調味料A(ひき肉用), A砂糖, Aしょう油, Aにんにく(すりおろし), Aコチュジャン, 調味料B(にんじん用), B砂糖, B塩, Bいりゴマ(白), Bごま油, Ｂすりおろしにんにく, 調味料C(青菜ともやし用), Cすりごま(白), Cごま油, C塩, 調味料D(ぜんまい用), D酒, D水, Dしょう油, Dみりん