じゃがいも(中サイズ),
玉ねぎ,
鶏もも肉,
塩コショウ,
薄力粉,
コンソメ顆粒,
酒,
生クリーム,
マーガリンかバター,
醤油,
飾りのパセリ
■クッキー生地,
無塩バター,
粉糖,
塩,
卵,
薄力粉,
■キャラメル生地,
無塩バター,
砂糖,
みずあめ,
はちみつ,
生クリーム,
アーモンドスライス
【,
16cmのケーキ型1つ分,
】,
板チョコ(明治ブラックチョコレート),
無塩バター,
砂糖(グラニュー糖),
薄力粉(焼き菓子向きの薄力粉を使用。),
ココア,
玉子,
ラム酒,
クルミ、ナッツなど,
焼き菓子用チョコチップ,
☆ブラックチョコレート(仕上げ用),
☆チョコペン(仕上げ用)
有頭海老,
バター,
玉ねぎ,
にんじん,
セロリ,
ホワイトマッシュルーム,
小麦粉,
トマトピューレ,
フュメドポワソン,
牛乳,
塩・胡椒,
生クリーム