甘鯛,
長ねぎ,
しめじ,
人参,
生姜,
塩,
昆布,
●水,
●お酒,
☆柚子の千切り（仕上げであれば）,
☆ポン酢
サラダ油,
にんにく,
牛肉（お好みで豚バラ肉、鶏もも肉）,
ベーコン,
玉ねぎ,
セロリ,
人参,
キャベツ,
白カブ,
ジャガイモ（メイクィーン等煮物用）,
トマト缶（カゴメ 基本のトマトソース）,
水,
コンソメ顆粒,
砂糖,
塩,
パセリのみじん切り,
サワークリーム
エビ（ブラックタイガーなど大きいもの）,
ねぎ,
にんにく,
生姜,
サラダ油,
ごま油,
【エビの下味調味料】,
酒,
塩,
こしょう,
ごま油,
かたくり粉,
【調味料】,
豆板醤,
トマトケチャップ,
酒,
鶏ガラスープの素（粉末）,
砂糖,
塩,
しょうゆ,
水,
かたくり粉（水溶き用）
■パン生地,
強力粉,
薄力粉,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
スキムミルク,
無塩バター,
卵,
水,
卵（つや出し用）,
■フィリング,
無塩バター,
グラニュー糖,
シナモン,
■仕上げ用,
粉糖,
水
