カボチャ（皮なし）,
強力粉,
Ａ． 溶いた玉子,
Ａ． 塩,
Ａ． ナツメグ,
Ｂ． 生クリーム,
Ｂ． 粉チーズ,
Ｂ． オリーブオイル,
Ｂ． バター,
Ｂ． 塩,
黒胡椒
＜パン生地（10個分）＞,
強力粉,
水,
溶き卵,
牛乳,
バター（食塩不使用）,
砂糖,
塩,
ドライイースト,
＜クッキー生地＞,
溶き卵,
薄力粉,
砂糖,
バター（食塩不使用）,
バニラオイル,
＜仕上げ用＞,
グラニュー糖
全粒粉,
強力粉,
きび砂糖,
ケーキ用マーガリン又は無塩バター,
塩,
無脂肪牛乳,
水,
クルミ,
天然酵母(ドライイーストでも可),
ぬるま湯(酵母、予備発酵用),
砂糖(予備発酵用),
溶き卵（照り出し用）
