卵,
ご飯,
◎玉ねぎ（みじん切り）,
◎ピーマン（みじん切り）,
◎人参（みじん切り）,
◎ブタコマ肉（みじん切り）,
サラダ油,
にんにく（みじん切り）,
●ナンプラー,
●ケチャップ,
●チリソース,
トッピング チリソース
豚バラ肉,
キャベツ,
タマゴ,
ご飯,
☆おろし生姜,
☆おろしニンニク,
☆酒,
☆醤油,
☆みりん,
小口切りネギ,
塩・こしょう,
油
ご飯,
☆日向夏や柑橘の搾り汁,
☆酢,
鰹のお刺身,
◆醤油,
◆千切り又はおろし生姜,
◆擂りゴマ,
大葉,
ミョウガ,
白ゴマ,
刻み海苔又は焼き海苔(全形)
クエの身,
クエのアラ,
昆布(だし用),
白菜,
豆腐,
しめじ又はしいたけ,
水菜又は春菊,
にんじん,
ポン酢(つけだれ用),
酒・塩・しょう油(雑炊の味付けに),
ご飯,
卵,
ネギ
