豚肉(こまぎれ),
タケノコ,
干ししいたけ,
絹ごし豆腐,
あさり,
ねぎ,
にんじん,
しょうが,
ごま油,
<調味料>,
干ししいたけの戻し汁+水,
中華スープの素,
酒,
しょうゆ,
酢,
こしょう,
片栗粉,
水,
卵,
ラー油
鶏むね肉(皮なし),
にんにく,
酒,
塩,
片栗粉,
サラダ油,
A,
酢,
A,
しょうゆ,
A,
砂糖,
A,
赤唐辛子,
B,
茹で卵,
B,
ピクルス,
B,
プレーンヨーグルト,
B,
マヨネーズ,
B,
塩,
B,
黒こしょう