はい　山田です
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＊焼きビーフン＊
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ケンミン焼きビーフン, 豚こま切れ肉, ちくわ, ピーマン, 人参, マイタケ
＊ルクエで２色のパプリカマリネ＊
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赤パプリカ, 黄パプリカ, 塩, 白ワインビネガー, EXオリーブオイル
＊金柑の甘露煮＊
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金柑, 砂糖, 水
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＊焼きビーフン＊
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ケンミン焼きビーフン, 豚こま切れ肉, ちくわ, ピーマン, 人参, マイタケ, 茄子, ごま油, サラダ油
＊自家製柚子ポン酢＊
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柚子の絞り汁, 醤油, みりん, かつお節, 昆布
＊カボチャのニョッキ　クリームソース＊
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カボチャ（皮なし）, 強力粉, Ａ．　溶いた玉子, Ａ．　塩, Ａ．　ナツメグ, Ｂ．　生クリーム, Ｂ．　粉チーズ, Ｂ．　オリーブオイル, Ｂ．　バター, Ｂ．　塩, 黒胡椒
＊キャラメルポップコーン＊
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ポップコーン（塩味）, 砂糖, バター, 水
☆クリスマス★ブッシュ・ド・ノエル☆
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玉子, 塩, グラニュー糖, Ａ．　小麦粉, Ａ．　純ココア, Ｂ．　お湯, Ｂ．　グラニュー糖, Ｂ．　ラム酒, Ｃ．チョコレート生クリーム, Ｃ砂糖, キャラメルクランチ, チョコペン, 市販のチョコレート菓子, 粉砂糖（飾り用）, ココア（飾り用）
＊ルクエで２色のパプリカマリネ＊
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赤パプリカ, 黄パプリカ, 塩, 白ワインビネガー, EXオリーブオイル
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