ピーマン | 料理レシピ検索

ピーマンは、日本の庶民にとって食卓に欠かせない食材となっている野菜です。日本においては、10センチほどの大きさで濃い緑色のピーマンがスーパーなどで良く見られますが、様々な色のカラーピーマンが販売されています。子供に嫌われる苦みがありますが、その苦みを活かして肉料理と合わせるなど、料理食材として幅広い活用方法があります。

参考: ビタミンが豊富！ピーマンを使った人気の簡単レシピまとめ

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野菜たっぷり♪我が家の“鮭のちゃんちゃん焼き”

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塩鮭, もやし, キャベツ, 玉ねぎ, 人参, ピーマン

【ヘルシー冷え症疲労】絶品タレのジンギスカン

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ラム肉, 生姜, もやし, 玉ねぎ, 人参, ナス

道産子が作る、こだわりの『ジンギスカン鍋』

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ラム肉, きゃべつ, 玉ねぎ, ピーマン, ニラ, きのこ類（えのき･シメジ・しいたけなど）

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ピーマンを使う商品

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意外な隠し味を使ったピリリと辛い絶品焼きそば

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ごま油（炒め用）, にんにく, 人参, キャベツ, ピーマン, 豚肉　薄切り, 小麦粉, グリーンカレーペースト, 焼きそばの麺, 水, オイスターソース, 焼きそばに添付された粉末ソース, ごま油（仕上げ用）

ピーマンとウインナーの卵炒め

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ピーマン, ウインナー, たまご, ガラスープの素, 塩・こしょう, サラダ油

ジューシーなピーマンの肉詰め☆

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ピーマン, 合挽き肉, 玉ねぎ, パン粉, 卵, サラダ油, ナツメグ, 塩こしょう, ＜ソース＞, ケチャップ, ウスターソース（中農ソースでも可）, 水

ジューシー！包み焼きハンバーグ

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ハンバーグ生地, 牛豚ミンチ, 玉ねぎ, パン粉, 卵, 塩コショウ, つけ合わせ, にんじん, じゃがいも, ピーマン, バター（マーガリン）, ソース, お好みソース, ケチャップ, マヨネーズ, 赤ワイン, 水

野菜たっぷり簡単♪韓国チャプチェ

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牛肉, ＜牛肉下味＞, ☆しょうゆ、砂糖、にんにく（すりおろし）, ☆酒, 春雨（または　マロニー）, 干ししいたけ（または　しいたけ）, 玉ねぎ, にんじん, ピーマン, にら, ＜調味料＞, ◎しょうゆ、みりん, ◎砂糖、酒, ◎塩、こしょう, 白いりゴマ, ゴマ油

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