○小麦粉,
○片栗粉,
◎料理酒,
◎酢,
◎水,
氷,
◇釜揚げしらす,
◇釜揚げ桜えび,
◆新玉ねぎ,
◆三つ葉(束のうち太めのもの),
揚げ油,
愛情
グリーンアスパラガス,
豚バラ肉(スライス),
塩、こしょう,
小麦粉,
〇レモン汁,
〇酒,
〇みりん,
〇塩、こしょう,
〇鷄がらスープの素,
ごま油,
塩
●バター,
●玉ねぎ<薄切り>,
●にんにく少々,
●生かぼちゃ又は煮物の残り（皮、汁ごと）,
●牛乳または豆乳,
●水,
マッシュルーム（なくてもOK）,
ローズマリーやパセリなど（飾り）,
以下お好みで（煮物の時は殆どなしでOK）,
コンソメ（スープ顆粒）,
塩、こしょう
