夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン)レシピ説明: 参鶏湯は冬ではなくて夏の暑さに負けないように食べる薬膳料理だそうです。 本格的な参鶏湯で夏バテ解消です。 料理時間: 1時間以上コスト: 2,000円前後ランク: 4.00作成日: 08/30/2015リンク: 夏バテ解消 本格薬膳 参鶏湯(サムゲタン)料理の材料: 丸鶏(約1kg) 中抜き参鶏湯用漢方もち米16雑穀米紅なつめ栗(鬼皮と渋皮を除いたもの)朝鮮人参(生のもの)松の実にんにく(薄皮を除いたもの)生姜(薄切り)昆布(15cm×15cm程度)長ネギ(青い部分のみ)塩(美味しい自然塩)薬味 万能ねぎの小口切り (好みで)薬味 粗挽き黒胡椒と自然塩 (好みで)作者: 北の浮き玉
