煮物だけじゃない、ひじきと豆と根菜の簡単和サラダ

とりあえずお揚げと根菜で煮て……とマンネリになりがちなひじきも、和サラダ仕立てにすれば、茹でるだけなのであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう一品に。