大根,
人参,
蓮根,
きゅうり,
しょうが,
水,
砂糖,
料理酒,
酢,
醤油,
昆布茶,
赤唐辛子
豚バラ肉(薄切り),
玉ねぎ,
にんにく,
トマト,
ナス,
ズッキーニ,
赤パプリカ,
インゲン,
水,
顆粒コンソメ(固形なら1個),
カレールー,
★ ケチャップ,
★ ウスターソース,
サラダ油
中華麺,
豚バラ肉,
長ねぎ,
水,
めんつゆ(3倍濃縮),
★すし酢,
★ゴマ油,
☆煮卵(こつ参照),
☆味付きメンマ(市販品),
☆ラー油,
☆白ごま,
サラダ油