鮭のアラ、切り落とし,
ジャガイモ,
人参,
大根,
長ねぎ,
生姜,
※だし昆布,
※水(だし用),
ほんだし,
塩,
酒,
味噌,
小ネギ,
水
だし汁,
●白菜キムチ,
●味噌,
●砂糖,
豚バラ薄切り肉,
白菜,
長ねぎ,
生しいたけ,
じゃがいも,
ニラ,
ごま油,
白すりごま
鶏むね肉,
(下味)酒,
れんこん,
長ねぎ,
ピーマン,
(A)ココナッツオイル,
(A)にんにく（みじん切り）,
(B)味噌,
(B)白すりごま,
(B)はちみつ,
ごま油
