濃口醤油
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骨までほろほろ！　「さんまの生姜昆布煮」
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サンマ, 日本酒(下味用), 塩(下味用), 生姜薄切り(煮付け用), 生姜薄切り(針生姜用), だし昆布
厚揚げと小松菜の煮物
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厚揚げ, 小松菜, 植物油, 酒, みりん, 濃口醤油
絹さやの玉子とじ
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厚揚げと小松菜の煮物
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厚揚げ, 小松菜, 植物油, 酒, みりん, 濃口醤油
まだ間に合う！　お正月用「イクラ醤油漬け」
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濃厚だしのお吸い物！　「イワシのつみれ汁」
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マイワシ(大型), 長ネギ(つみれ用), 生姜(おろし), 塩(つみれ用), 片栗粉, 大根, 椎茸, ゴボウ, 豆腐, 長ネギ(汁用), 日本酒, みりん, 水, だしパック, 砂糖, 濃口醤油, 塩(汁用)
春の山菜☆　「フキとワラビの田舎煮」
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フキ（ゆで済み）, ワラビ（ゆで済み）, 高野豆腐, 薩摩揚げ, 早煮昆布, だし, みりん, 濃口醤油, 砂糖, ≪だし≫, 日本酒, 水, だしパック
我が家のおせち＠常備菜にもなる帆立の旨煮
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蒸しホタテ（大）, ■, 煮汁, 日本酒, 本みりん, 濃口醤油, 和風顆粒だし
絹さやの玉子とじ
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絹さや, 出汁, 【ほんだし1gと水orお湯100cc】, 濃口醤油, オイスターソース, みりん, 砂糖, 卵, 油
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