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・・揚げ衣
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うどの穂先と葉の天ぷら
うどの穂先と葉の天ぷら
うど（穂先と葉）
,
酢
,
薄力粉
,
・・揚げ衣
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Ａ・・
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薄力粉
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うどの穂先と葉の天ぷら
うど（穂先と葉）
,
酢
,
薄力粉
,
・・揚げ衣
,
Ａ・・
,
薄力粉
,
片栗粉
,
卵（小）
,
冷水
,
・・・・・・
,
揚げ油
,
香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで
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