みりん | Page 8 | 料理レシピ検索

みりんは、日本料理に欠かせない調味料となっており、約40 - 50%の糖分と、約14%程度のアルコール分を含有しています。魚の生臭さを抑える事もできるので、特に魚料理などで広く活用されています。近年では、日本を旅行するイスラム教徒が和食を楽しめるように配慮したノンアルコールみりんも登場しています。

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ほっぺが落ちちゃう♪香ばし照り焼きチキンピザ

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ピザ生地（下記レシピ参照）, レシピID:, 1110008426, マヨネーズ, 玉ねぎスライス, ホールコーン

熱々旨辛のスタミナ鍋☆　「牛肉の天醤鍋」

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牛肉　薄切りロース, 日本酒（下味用）, 塩（下味用）, 白菜キムチ, 豆腐, タマネギ

人気No.1チゲ！　「かに天醤鍋」

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ズワイガニ(殻付脚肉), 豆腐, 白菜, くずきり, エノキ, ニラ

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