バスマティライス,
鶏胸肉,
■マリネ材料■,
★シナモン,
★カルダモン,
★ベイリーフ,
★塩,
★おろし生姜,
★おろしにんにく,
★クミンパウダー,
★ターメリックパウダー,
★チリパウダー,
★コリアンダー,
★ガラムマサラ,
★黒胡椒,
★ヨーグルト,
★オリーブオイル,
玉ねぎ,
トマト,
サフラン,
炒め油,
水
ケバブの材料,
ラム肉薄切り、スライスなど(牛肉でも○),
★玉ねぎすり下ろし,
★牛乳,
★オリーブオイル,
★塩,
★クミン,
★オレガノ,
★お好みでチリパウダー,
★胡椒,
肉を焼く時のバター,
チューブニンニクかニンニクみじん切り,
トマトソースの材料,
カットトマト缶,
玉ねぎみじん切り,
チューブニンニクかニンニクみじん切り,
オリーブオイル,
酒,
◇塩,
◇コンソメ,
◇砂糖,
トッピングの材料,
プレーンヨーグルト,
お好みでチリパウダー