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昆布(5cm角)
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秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごはんが炊けたよ~♪
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米
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もち米
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水(内釜)
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栗(大きめ)
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昆布(5cm角)
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(又は和風だしの素・顆粒
大根の漬物 割り干し大根で”はりはり漬け”
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割り干し大根
,
(又は切り干し大根)
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・・漬け汁
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A・・
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しょうゆ
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(あればだし醤油)
はやとうりの浅漬け
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はやとうり
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昆布(5cm角)
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赤唐辛子(種を取る)
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塩麹
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大根の漬物 割り干し大根で”はりはり漬け”
割り干し大根
,
(又は切り干し大根)
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・・漬け汁
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A・・
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しょうゆ
,
(あればだし醤油)
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酢
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みりん
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砂糖
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昆布(5cm角)
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赤唐辛子(小口切り)
はやとうりの浅漬け
はやとうり
,
昆布(5cm角)
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赤唐辛子(種を取る)
,
塩麹
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米
,
もち米
,
水(内釜)
,
栗(大きめ)
,
昆布(5cm角)
,
(又は和風だしの素・顆粒
,
・・調味料
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A・・
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酒
,
みりん、塩
,
・・・・・・
,
ごま塩(塩+黒胡麻)
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