鶏胸肉（もも肉）,
米,
☆酒,
☆ナンプラーor醤油,
☆生姜,
☆長ネギ（青い部分）,
☆塩コショウ,
○おろし生姜,
○おろしにんにく,
○ナンプラーor醤油,
○レモン汁,
○砂糖,
○鷹の爪
米,
鶏もも肉,
コンニャク,
椎茸,
人参,
うすあげ,
☆和風だしの素,
☆薄口醤油,
☆濃口醤油,
☆酒,
☆みりん,
★醤油,
★酒
米,
タマネギ,
ニンニク,
オリーブオイル(米炒め用),
オリーブオイル(具材炒め用),
冷凍シーフードミックス(解凍しておく),
アサリ(殻付き、砂抜きをして洗っておく),
鶏もも肉,
パプリカ,
赤・黄・ピーマン,
白ワイン,
●固形コンソメ,
●トマト缶詰(ダイスまたはホール),
●塩,
●サフラン(熱湯450ccに入れておく),
●カレー粉,
【好みで】タバスコ,
【飾りに】レモン(クシ切り)
米,
玉ねぎ,
プチトマト,
にんにく,
オリーブオイル,
ムール貝,
えび,
さやいんげん,
★コンソメキューブ,
★水,
★塩,
★サフランまたはパプリカパウダー,
白ワイン,
レモン
大根,
だしパック,
水,
酒,
米,
【味噌】,
赤みそ,
酒,
みりん,
砂糖,
すりごま,
ねぎ（みじん切り）
