うどん,
豚肉(薄切り肉),
白菜、ニンジン、しいたけなど・・,
赤味噌,
卵,
・・調味料,
A・・,
水,
和風だしの素(顆粒),
酒,
・・仕上げに・・,
万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子
ブロッコリー,
豚肉(細切れ),
長ねぎ(みじん切り),
生姜(みじん切り),
オリーブオイル,
・・調味料,
A・・,
水,
鶏ガラスープの素,
オイスターソース,
しょうゆ、酒,
片栗粉
さば(生),
生姜,
・・調味料,
A・・,
水,
和風だしの素(粉末),
酒、みりん,
味噌,
・・調味料,
B・・,
味噌,
・・仕上げに・・,
みょうが(せん切り)