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秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごはんが炊けたよ~♪
秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごはんが炊けたよ~♪
米
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もち米
,
水(内釜)
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栗(大きめ)
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昆布(5cm角)
,
(又は和風だしの素・顆粒
おせちにえびのうま煮
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有頭えび
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A・・
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酒
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みりん
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薄口しょうゆ
レンジでふっくら”いかめし”
レンジでふっくら”いかめし”
イカ
,
ごはん(温める)
,
・・具材A・・
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しいたけ(みじん切り)
,
にんじん、茹でたけのこ(みじん切り)
,
ごぼう(みじん切り)
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残りご飯でささっと簡単!焼き豚炒飯
ごはん
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卵
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焼き豚
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万能ねぎ
,
オリーブオイル
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・・調味料
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A・・
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鶏ガラスープの素
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しょうゆ
,
オイスターソース
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・・・・・・・
,
塩、こしょう
,
ごま油
秋の味覚!ホクホクほっこり~栗ごはんが炊けたよ~♪
米
,
もち米
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水(内釜)
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栗(大きめ)
,
昆布(5cm角)
,
(又は和風だしの素・顆粒
,
・・調味料
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A・・
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酒
,
みりん、塩
,
・・・・・・
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ごま塩(塩+黒胡麻)
ひと手間で簡単!夏野菜の”なすのお味噌汁”
なす
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(塩
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油あげ
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味噌
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万能ねぎ(小口切り)
,
・・調味料
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A・・
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水
,
和風だしの素(顆粒)
レンジでふっくら”いかめし”
イカ
,
ごはん(温める)
,
・・具材A・・
,
しいたけ(みじん切り)
,
にんじん、茹でたけのこ(みじん切り)
,
ごぼう(みじん切り)
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・・調味料
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B・・
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みりん、しょうゆ
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・・調味料
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C・・
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しょうゆ
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砂糖、みりん
我が家の常備菜”ししとうのチリメンジャコ和え”
ししとう
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ちりめんじゃこ
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ごま油
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白煎りごま
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・・調味料
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A・・
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酒、みりん、しょうゆ
はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け)
大根(1㎏前後)
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ゆず(5~6cm)
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(7~8㎝のものなら1個)
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・・調味料
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A・・
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酢
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砂糖
,
塩
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