*ほうれん草or小松菜,
*塩、すりにんにく,
*胡麻油,
+玉ねぎ,
+人参,
+パプリカとピーマン,
+胡麻油,
+塩こしょう,
○牛薄切り肉,
○胡麻油,
○砂糖,
○醤油,
◎春雨(韓国)orマロニー,
◎醤油,
◎砂糖,
◎塩,
仕上げ用すりごま、胡麻油
☆ご飯,
☆胡麻油,
☆白炒り胡麻,
◎卵,
◎胡麻油,
★牛挽肉,
★醤油,
★砂糖,
★胡麻油,
○ニンジン,
○胡麻油,
○塩,
●ほうれんそう,
●胡麻油,
●塩,
キンパ用たくあん,
韓国海苔(全形),
白炒り胡麻
=つくね=,
*豚ひき肉,
*卵,
*すりしょうが、すりにんにく,
*鶏がらスープ,
*醤油、酒、片栗粉,
*白ネギ粗みじん切り,
*塩、胡椒、ごま油,
=鍋だし=,
+水とだし昆布,
+酒,
○にんにく、生姜各みじん切り,
○胡麻油,
ウエイパー、醤油,
=具材=,
豚薄切り肉,
白菜、キャベツ,
大根,
白ネギ、ニラ,
もやし、しめじ、えのき、薄揚げ,
豆腐,
〆にラーメン(今回はインスタント麺)