トウバンジャン,
油,
たかのつめ,
花椒,
さとう,
氷砂糖,
しょうが,
にんにく,
長ネギ,
おさけ,
中華スープのもと,
ウイキョウ（乾燥したもの）,
八角,
ローリエ,
シナモンの枝,
塩,
クミン,
しょうゆ,
こしょう,
たべるラー油,
水,
乾燥なつめ
バゲット,
又は,
バトール,
アボカド,
グリーンリーフ,
＜卵焼き＞,
卵（Lサイズ）,
牛乳,
又は,
水,
薄口醤油,
サラダ油,
＜サーモンフィリング＞,
スモークサーモン,
クリームチーズ,
水切りヨーグルト,
パセリ,
又は,
ディル（あれば）
■クッキー生地,
無塩バター,
グラニュー糖,
卵黄,
薄力粉,
■デコレーション,
アイシングシュガー,
水,
食用の色粉(緑・黄),
アラザン(銀・黄・ピンク・緑・ブルー),
サンタドール(菓子・市販),
クリスマスプレート(チョコレート・市販),
カラースプレー
