豚肉,
白菜,
油揚げ,
長ネギ,
★豆乳,
★水,
★練りごま,
★すりごま,
★ウェイパー 又は、創味シャンタン,
★だしの素,
★味噌,
★砂糖,
★塩
①＜お肉＞,
鶏胸肉,
○酢,
○料理酒,
○塩,
●小麦粉,
●片栗粉,
油,
②＜南蛮酢＞,
味醂,
醤油,
酢,
水,
砂糖,
粉末だし,
③＜タルタルソース＞,
ゆで卵(小～中),
らっきょう(小～中),
(か、ピクルス5～6cmのもの),
◎マヨネーズ,
◎牛乳,
(◎あればプレーンヨーグルトでもOK),
◎砂糖,
◎ブラックペッパー(ミル),
◎パセリ,
愛情
